硅胶蛋糕模具制作蛋糕的步骤

食品级硅胶蛋糕模具耐250℃高温、无毒易清洗、永不腿色的优点，广泛用于蛋糕、面包、巧克力、水果派等，下面荣兴达就教大家如何用硅胶蛋糕模制作蛋糕及脱模技巧。

首先：准备好原材料：面粉，鸡蛋，果酱，白糖等，然后按一定比例调匀。

然后：把调配好的糊状液体均匀涂在蛋糕模的格子里，比例最好为格子容积的6/10。

其次：把上好酱料的蛋糕模具，放入烤箱，烘烤3-5分钟，然后取出。

最后：把蛋糕模具倒扣在盘子里，就可以得到自己的战利品啦。

蛋糕模脱模技巧

技巧一：用热毛巾抱住模具，稍捂一会就会很好脱了，而且挺整齐。

技巧二：针对纹路太细密的不太好脱模的，要翻过来把纹路处都压一压，然后从边缘开始慢慢地剥出来，不要着急耐心一点。